На базе Белорусского государственного технологического университета (кафедра ТНВиОХТ) прошел научно-практический мастер-класс ?Растительное сырье Республики Беларусь?. Мероприятие объединило образовательный компонент и популяризацию богатого природного потенциала страны среди учащейся молодежи.
Программа?мастер-класса состояла из трех последовательных этапов:
- Анализ и купажирование.?Участники изучили биохимические свойства и органолептические характеристики местных дикорастущих и культурных растений. Применяя полученные знания, ребята самостоятельно разработали авторские рецептуры и составили уникальные композиции фиточаев.
- Дегустация и экспертиза.?В ходе коллективной дегустации приготовленных напитков участники оценили вкусовые качества, аромат и сочетаемость различных растительных компонентов.
- Этно-дизайн и ремесло.?Программа завершилась практическим практикумом по текстильному декорированию. Используя аутентичные деревянные штампы с флористическими мотивами, учащиеся освоили технику набойки и создали памятные сувениры на фрагментах натуральной льняной ткани.
Мероприятие продемонстрировало эффективный подход к экологическому воспитанию, соединив основы ботаники, ресурсоведения и традиционной белорусской культуры.








Опубликовано: 14.05.2026